Bed and Breakfast - Homestay

Blue Bay Antigua

An Easy Going Accomodation in A Luxury Location

...E a cena dove andiamo?

CENA CON NOI! 

Ogni settimana su disponibilita' sarà possibile degustare una tipica cena italiana, dove le migliori materie prime reperibili sull’isola (scelta di carne di animali cresciuti al pascolo - no ormoni no antibiotici - pesce dai nostri pescatori di fiducia - verdura a km 0) saranno protagoniste dei nostri piatti nazionali.

La romantica cena sotto le stelle, con possibilità di allestimento a bordo piscina, sarà un momento magico.

I nostri viaggi ci hanno portato negli anni a saper gestire gusti ed influenze culinarie che vi stupiranno: sperimentiamo giornalmente con prodotti stagionali locali, sarà possibile per gli ospiti degustare piatti sfiziosi, dal gusto tropicale e chissà magari scambiarsi anche qualche ricetta.

Selezioniamo con cura gli ingredienti, e puntiamo in un futuro a produrne la maggior parte da soli; il nostro background è di chef in fattorie permaculturali, partiamo dal seme alle melanzane alla parmigiana, dal porcellino al salame.

Abbiamo esperienza con intolleranze alimentari, diete vegetariane, vegane e salutari, vi preghiamo di comunicarci le vostre necessità e saremo contenti di proporvi un servizio ad hoc.

 Chi siamo

Una buona alternativa, a 5 minuti di macchina, la sempre sorridente Luz di Delicias offre cibo locale sfizioso e a buon mercato, del buon pesce fritto che potrete portarvi direttamente al Blue Bay Antigua. Invece a Seatons, in un punto particolarmente panoramico, Island View restaurant da "Ruth" dove potrete assaggiare la cucina locale. Ellen Bay Inn, un ristorantino a pochi passi da Blue Bay Antigua che offre cucina locale , aperto solo su prenotazione. 

English Harbour, rimane sempre la meta migliore per la scelta dei ristoranti e della vita notturna, saremo felici di aiutarvi nella scelta. Consigliata la prenotazione.

Papa Zouk, cucina local e gran bella selezione di rum; Trappas, un sempre verde di Falmouth per i prezzi e la qualita' del cibo. Papa's by the Sea, fratello di trappas ma con in piu' la vista della baia; OJ's, cibo local spettacolare direttamente sulla spiaggia; Basilico, col super chef Stefano Amadori, propone un menù classico italiano; Famous Mauro e Pirates Pizza, per i nostalgici della pizza. 

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